なぜ不足しやすいのですか？

ビタミンDは日光を浴びると皮膚で作られますが、屋内中心の生活や日焼け対策で不足しやすいことが知られています。

どんな食品に多いですか？

鮭・さんまなどの魚、きのこ（干し椎茸・まいたけ）、卵黄、強化食品などに多く含まれます。

脂溶性なので、食事と一緒にとると吸収されやすいとされます。

脂溶性で体にたまりやすく、過剰はカルシウム過多などの原因になります。耐容上限量は成人で1日100µgが目安です。

カルシウム・ビタミンK2・マグネシウムと協力関係にあります（マグネシウムはビタミンDの活性化を支えます）。

ビタミンD Vitamin D

日光を浴びると体内でも作られるビタミン。カルシウムの吸収を助けて骨に、免疫の維持にも関わります。

★は研究（エビデンス）の蓄積・質の目安です。数が多いほど、人を対象にした確かな研究が多く報告されていることを示すもので、効果の大きさや効き目を約束するものではありません。

※目安量は年齢・性別・状態で異なります。

ビタミンDは、日光（紫外線）を浴びると皮膚の中でも作られるめずらしいビタミンです。食べ物からもとれますが、屋内中心の生活や日焼け対策で不足しやすいことが知られています。

役割は大きく2つ。