鉄はどうとると吸収されやすいですか？

ビタミンCと一緒にとると、植物性の鉄（非ヘム鉄）の吸収が高まるとされます。

どんな食品に多いですか？

レバー・赤身肉・あさり（吸収されやすいヘム鉄）、ほうれん草・小松菜・大豆製品（非ヘム鉄）などに含まれます。

サプリでの摂りすぎは体に負担になることがあります。自己判断での大量摂取は避けましょう。

お茶・コーヒーのタンニン、カルシウムや亜鉛の高用量は鉄の吸収を下げることがあるため、時間をずらすとよいでしょう。

月経のある女性は鉄を失いやすく不足しやすいことが知られています。治療中・服薬中の方は利用前に医師にご相談ください。

鉄 Iron

血液で酸素を運ぶ「ヘモグロビン」の材料。不足すると疲れやだるさにつながります。

★は研究（エビデンス）の蓄積・質の目安です。数が多いほど、人を対象にした確かな研究が多く報告されていることを示すもので、効果の大きさや効き目を約束するものではありません。

一般的な目安	成人で男性7.5mg／月経のある女性10.5mg/日（推奨量）
摂取タイミング	ビタミンCと一緒にとると吸収されやすい

※目安量は年齢・性別・状態で異なります。

鉄は、赤血球の中の「ヘモグロビン」という“酸素の運び屋”の材料になるミネラルです。鉄が足りないとヘモグロビンが十分作れず、全身が軽い“酸欠（ガス欠）”状態になりがちです。

とくに月経のある女性は鉄を失いやすく、不足しやすいことが知られています。

※「ダメ」ではなく、同時にとると吸収を競合しやすい等の意味です。時間をずらすと無理なくとれます。