葉酸 Folic Acid (Folate)

摂取の目安

※目安量は年齢・性別・状態で異なります。

どんな食品に多い？

• ほうれん草
• ブロッコリー
• 枝豆
• レバー
• いちご

栄養素の飲み合わせ（相性）

よくある質問

葉酸はどんな働きをする栄養素ですか？

ビタミンB群の仲間で、細胞を作るときのDNA合成に欠かせない栄養素として知られています。新しい細胞を作る材料の一つ、とイメージするとわかりやすいです。

葉酸はどんな食品に多く含まれますか？

ほうれん草やブロッコリーなどの緑の野菜、枝豆、レバー、いちごなどに含まれます。レバーはとくに多めです。

妊娠を計画している場合、どのくらいとればよいですか？

妊娠を計画する女性には、1日400μg（0.4mg）の付加が公的機関で案内されています。毎日続けてとる形が案内されています。

葉酸は食品とサプリ、どちらでとればよいですか？

まずは食品からが基本です。葉酸は水に溶けやすく熱にやや弱いので、スープごと食べるなど工夫すると無駄なくとりやすくなります。とりきれない分をサプリで補うという考え方もあります。

葉酸をとるときの注意点はありますか？

高用量をとるとビタミンB12の不足が見えにくくなることがあるため、その場合は医師にご相談ください。持病のある方・服薬中の方も、利用前に医師・薬剤師にご相談ください。