糖・脂肪の吸収が気になる

食事の糖や脂肪の吸収が気になる方向けに、関連する栄養素(サプリメント)を研究の出典とともに紹介します。

この症状・目的に関連する栄養素

★は研究(エビデンス)の確かさの目安です(人を対象にした確かな研究が多いほど★が多い)。効果の大きさや効き目を示すものではありません。

よくある質問

糖や脂肪の吸収が気になるとき、研究されている栄養素・サプリは?
サプナビ!の公開記事では、水溶性食物繊維・難消化性デキストリン・サラシア・白インゲン豆エキス(ファセオラミン)・キトサンなどを、食後の糖や脂肪の吸収のスピードにどう働くかを調べた研究を出典つきで紹介しています。吸収をおだやかにする向の報告がある一方、効果は穏やかで賛否のある成分もあります。各栄養素のページで出典を確認できます。
食後の血糖や脂肪が気になるのはなぜ?
食いドカ食い、糖質・脂質に偏った食事、運動不足、食べる順番などが食後の急な上がり下がりに関わると考えられています。栄養素は補助にすぎないため、食べ方そのものの見直しが土台になります。
何から見直せばいいですか?
サプリより先に、よく噛んでゆっくり食べる野菜やたんぱく質を先に食べる食後に体を動かすといった食習慣が基本です。そのうえで気になる場合に、各栄養素のページを参考に補助として検討するとよいでしょう。
健診で血糖や脂質を指摘されたら?
健康診断で血糖や中性脂肪・コレステロールを指摘された、すでに薬を飲んでいるといった場合は、サプリで様子を見ずに医療機関に相談してください。治療中の方は自己判断で薬を中断しないでください。