まず押さえたいポイント

アーティチョークは、食用にもなるキク科の植物（チョウセンアザミ）です。 葉のエキスが、胃の不調（機能性ディスペプシア）や胃もたれ・お腹の張りをめぐって研究され、和らぐ報告があります。

なぜ「胃の不調・お腹の張り」と関係するの？

アーティチョークは、胆汁（脂の消化を助ける液）の流れを促し、消化を助ける働きが研究されています [3] 。 このことから、胃もたれやお腹の張りとの関係が調べられてきましたが、仕組みはまだはっきりしていません。

アーティチョークの葉のエキスが胆汁の流れを促して消化を助け、胃の不調（機能性ディスペプシア）や胃もたれ・お腹の張りが和らぐかが研究されていることを示すイメージ

研究では何がわかっている？

  • 胃の不調（機能性ディスペプシア）のある人を対象にした研究では、アーティチョークの葉のエキスで症状が和らぐとの報告があります [1] 。
  • ショウガと合わせたエキスを調べた研究でも、胃の不調が和らぐとの報告があります [2] 。
  • アーティチョークの成分と働きを整理したレビューでも、消化との関連の研究が解説されています [3] 。

「胃の不調・お腹の張りが和らぐ報告はあるが」というのが現状です。

取り入れ方のヒント

  • 胆汁の流れが促進されることがあるため、胆石のある方や胆道に病気のある方は、利用前に必ず医師にご相談ください。
  • キク科の植物（ブタクサ・キク・マリーゴールドなど）にアレルギーのある方は注意してください。
  • 胃の不調が続く・体重が減るなどの場合は、別の原因のこともあるため医療機関を受診してください。