シトルリンって、どんな栄養素？

シトルリンは、スイカをはじめとするウリ科の野菜や果物に多いアミノ酸です。名前も、スイカの学名（Citrullus）に由来します。

体の中では、シトルリンは「一酸化窒素（NO）」という物質づくりに関わります。NOは血管をゆるめて広げる働きがあり、血のめぐり（酸素や栄養を運ぶ流れ）を支えると考えられています。このことから、血流や運動時のパフォーマンスとの関係が研究されています。

どうやって摂る？

  • 食品ではスイカに多く含まれますが、研究で使われる量を食事だけでとるのは現実的でないため、サプリ（シトルリン／シトルリンマレート）で補うのが一般的です。
  • 研究では1日3〜8g程度を、運動の前などに用いた例があります。シトルリン単体のものと、酸味のあるリンゴ酸を結びつけた「シトルリンマレート」があり、表示の量がどちらを指すかを確かめておくと比べやすくなります。
  • 血管や血圧に関わる薬を飲んでいる方は、作用が重なる可能性があるため、利用前に医師・薬剤師にご相談ください。
  • シトルリンは食品由来のアミノ酸です。運動そのものの積み重ねと、たんぱく質や炭水化物をしっかりとる食事を土台に、シトルリンはそこへ少し背中を押す存在として考えるのが現実的です。