まず押さえたいポイント

ゼアキサンチンは、ほうれん草やとうもろこし、卵黄などに含まれる黄色い色素(カロテノイド)です。 ルテイン一緒に目の「黄斑」にたまり、青色光やまぶしさから目を守る向で研究されています。 体内では作れないため、食事やサプリからとります。

どんな食品に多い?

ほうれん草・ケールなどの緑黄色野菜、とうもろこし、パプリカ、卵黄などに含まれます。緑黄色野菜を意識してとるのが基本です。

どうやって摂る?

研究では1日2mg前後を、ルテインと合わせて用いた例が多くみられます。 脂溶性のため、油を含む食事とともにとると吸収されやすくなります。製品の目安量を守り、大量にとる必要はありません。