リコピン Lycopene

研究での使用例

どんな食品に多い？

• トマト・トマトジュース
• トマトケチャップ・トマト缶
• スイカ
• ピンクグレープフルーツ

栄養素の飲み合わせ（相性）

よくある質問

リコピンはどんな成分ですか？

トマトやスイカに多い赤い色素（カロテノイド）で、強い抗酸化の働きが研究されています。

肌にどう関係しますか？

紫外線で生まれる活性酸素から肌を守る働きが研究されています。ただし塗る日焼け止めの代わりにはなりません。

どのくらいとればいいですか？

研究では1日15〜30mg前後の例が多くみられます。まずはトマトなどの食品からとるのが基本です。

効率よくとるコツは？

脂にとけやすいので、加熱して油と一緒に（トマトソースなど）とると吸収が高まります。

とりすぎの注意はありますか？

サプリで大量に長く続けるのは避けます。ごくまれに、とりすぎで肌が一時的に色づくことがあります。

どんな食べ物に多いですか？

トマト・トマトジュース・ケチャップ・トマト缶、スイカ、ピンクグレープフルーツなどに多く含まれます。