ナイアシン（ビタミンB3）って、どんな成分？

ナイアシンは、水にとけるビタミンB群のひとつで、ビタミンB3とも呼ばれます。 体の中で「NAD」という物質の材料になり、このNADが、糖質や脂質をエネルギーに変えるたくさんの反応で活躍します。 普段の食事ではレバーや魚、肉、きのこなどから自然にとれ、不足しにくいビタミンです。

どう関わる？

NADは、エネルギーを作る反応のなかで電気のような力を運ぶ「受け渡し役」です。 ナイアシンはそのNADの材料なので、足りないとエネルギー作りがうまく回らず、だるさなどにつながると考えられています。 重い不足では「ペラグラ」と呼ばれる皮ふ・お腹・神経の不調が知られていますが、これは日本のふつうの食事ではまれです。 つまりナイアシンは「足りないと困るが、足りている人が増やしても元気が上乗せされるわけではない」タイプの栄養素です。

取り入れるときのポイント

まずは食事からとるのが基本で、特別に不足が心配な状況でなければ、サプリで大量にとる必要はありません。 多めにとると顔や体が一時的に赤くほてる「ナイアシンフラッシュ」が起こることがあります。 脂質の数値を下げる目的で使われる高用量のナイアシンは医薬品としての使い方なので、自己判断の大量摂取は避け、医師の管理のもとで行いましょう。